Greek Albanian English French German Italian Portuguese Russian Spanish Turkish
Δευτέρα, 20 Νοεμβρίου 2017

ev media-logo

 

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το γλυκό της εβδομάδας | Γεμιστά ντόνατς

744Υλικά

-1 φάκελο μαγιά ξερή

-1/2 φλ. ζάχαρη

-3 αβγά σε θερμοκρασία δωματίου

-1 φλ. γάλα μισό φρέσκο μισό εβαπορέ σε θερμοκρασία δωματίου

-3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο χλιαρό

-2-3 πρέζες αλάτι

-1/2 κιλό αλεύρι σκληρό και λίγο επιπλέον

-ηλιέλαιο για τηγάνισμα

-κανελοζάχαρη για πασπάλισμα

Για τη γέμιση

-πραλίνα

-μαρμελάδα της αρεσκείας μας

-κρέμα ζαχαροπλαστικής

Εκτέλεση

Για να ενεργοποιήσουμε τη μαγιά, βάζουμε τη...

Η συνταγή της εβδομάδας | Κοτόπουλο με μπύρα

743Υλικά

-250 γρ. ρύζι μπασμάτι

-1 κιλό κοτόπουλο μπούτι με κόκαλο

-7 κλ. θυμάρι (μόνο τα φύλλα) ψιλοκομμένα

-4 κρεμμύδια ξερά κομμένα στα 4...

Το γλυκό της εβδομάδας | Νηστίσιμο κέικ λεμονιού

742Υλικά

-3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει

-1 1/4 κούπας ζάχαρη

-2 κουταλιές ξύσμα λεμονιού

-2/3 κούπας ελαιόλαδο ή σπορέλαιο

-3 κουταλιές...

Η συνταγή της εβδομάδας | Τηγανιά με μανιτάρια

741Υλικά

-150 γρ. μπέικον σε κύβους

-1 κιλό μανιτάρια κομμένα και καθαρισμένα

-4 κρεμμύδια ξερά κομμένα και χωρισμένα στα "φύλλα" τους

-1...

Το γλυκό της εβδομάδας | Σοκολατένια ταχινόπιτα

740Υλικά

-200 γρ. βούτυρο ανάλατο

-100 γρ. καστανή ζάχαρη

-350 γρ. νιφάδες βρώμης

-200 γρ. σταφίδες ξανθές

-230 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (52-53%...

Η συνταγή της εβδομάδας | Τάρτα με πράσο, μπέικον και φέτα

739 ΥΛΙΚΑ

-1 φύλλο σφολιάτας

-2 πράσα

-150 γρ. μπέικον

-150 γρ. φέτα   

-100 γρ. γραβιέρα

-1 κ.σ. ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αρχικά κόβουμε τα...

Η συνταγή της εβδομάδας | Κουλούρια Θεσσαλονίκης

738Υλικά

-150 γρ. αλεύρι σκληρό

-350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

-7 ½ γρ. αλάτι

-35 γρ. ζάχαρη

-275-300  γρ. νερό σε θερμοκρασία δωματίου

-2 φακελάκια ξερή...

Σελίδα 4 από 25